كينوا مطبوخة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 9.1 لكل كوب (93 جم) · GL 9.8 لكل 100 جم
- حوالي 4.4 جرام من البروتين لكل 100 جرام مطبوخ، مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية
- معظمها نشويات: حوالي 21 جراماً من الكربوهيدرات لكل 100 جرام مطبوخ
كينوا مطبوخة له مؤشر جلايسيمي قدره 53 (منخفض). كوب واحد (93 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 9.1.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168917 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 6.8 لكل 100 جم Pearl barley fills the same bowl or salad with a chewy grain and a much lower glycemic index (about 28).
الشعير - GL 6.4 لكل 100 جم Cooked lentils work as a grain-style side with about twice the protein of quinoa, more fibre and a lower glycemic load.
عدس - GL 10 لكل 100 جم Wild rice is another whole grain side with fewer calories per 100 g cooked and a similar glycemic load.
الأرز البري - GL 12 لكل 100 جم Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with a similar glycemic load per 100 g cooked.
الأرز البني
أشكال كينوا مطبوخة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
كينوا مطبوخة هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 1.2 |
| 1/2 cup | 93 g | 9.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 153 g | 15 |
| 1 cup | 185 g | 18.1 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 120 kcal |
| كربوهيدرات | 21.3 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.9 g |
| طبيعية | 0.9 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.8 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.1 g |
| بروتين | 4.1 g |
| دهون | 1.9 g |
| مشبعة | 0.23 g |
| غير مشبعة | 1.67 g |
| صوديوم | 7 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حوالي 4.4 جرام من البروتين لكل 100 جرام مطبوخ، مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية
- المؤشر الجلايسيمي حوالي 53، وهو أقل من الأرز الأبيض (حوالي 73)
- خالية من الجلوتين بشكل طبيعي
- معظمها نشويات: حوالي 21 جراماً من الكربوهيدرات لكل 100 جرام مطبوخ
- نسبة الألياف معتدلة: 2.8 جرام لكل 100 جرام مطبوخ
- وعاء كبير (250 جرام) يحتوي على حوالي 300 سعرة حرارية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على كينوا مطبوخة
-
سلطة إدامامي وكينوا بصلصة السمسم والزنجبيل 35 دقيقة · 12 مكون · متوسط -
ريزوتو الكينوا منخفض المؤشر الجلايسيمي مع الجرجير والبارميزان 29 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
فلفل رومي محشي بالكينوا والجوز على طريقة البحر المتوسط 45 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
تبولة الكينوا الربيعية بالخيار والنعناع 50 دقيقة · 10 مكون · سهل
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ كينوا مطبوخة؟
كينوا مطبوخة له مؤشر جلايسيمي 53 (منخفض). كوب واحد (93 جم) له عبء جلايسيمي 9.1؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 9.8.
هل كينوا مطبوخة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك كينوا مطبوخة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (53)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كينوا مطبوخة له أقل عبء جلايسيمي؟
كينوا مطبوخة له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال كينوا مطبوخة في هذه القاعدة (9.8 لكل 100 جم).
تحقق من كينوا مطبوخة في تطبيق Logi، مع حصتك.
