Bez nabiału — przepisy o niskim IG
Bez nabiału — liczba przepisów o niskim IG w katalogu LOGI: 247. Mediana ładunku glikemicznego to 5.6 na porcję. Przygotowanie zajmuje od 1 do 500 minut.
Posortowane według ładunku glikemicznego, od najniższego.
Sałatka z trzech rodzajów fasoli z ziołowym vinaigrette o niskim indeksie glikemicznym
Bogata w błonnik mieszanka fasoli w pikantnym vinaigrette, która stabilizuje poziom cukru we krwi i dostarcza wspaniałego smaku na letnie spotkania.
Tacos rybne o niskim indeksie glikemicznym z salsą tomatillo
Biała ryba bogata w białko spotyka się z chrupiącą surówką z kapusty w pełnoziarnistych tortillach, tworząc meksykańską ucztę przyjazną dla poziomu cukru we krwi, gotową w niecałe 30 minut.
Plasterki gruszki z masłem migdałowym
Idealnie zbilansowana przekąska o niskim indeksie glikemicznym łącząca bogatą w błonnik gruszkę z masłem migdałowym pełnym białka, która stabilizuje poziom cukru we krwi i naturalnie zaspokaja głód.
Imbirowa wieprzowina Shōgayaki z ryżem kalafiorowym
Wyrazista wieprzowina w imbirowo-sojowej glazurze, usmażona na ciemnozłoty kolor, podana na chrupiącej, poszatkowanej kapuście z ryżem kalafiorowym — wszystko o niskim IG, bez dodatku cukru, czyste umami.
Przepis na hiszpańskie gazpacho o niskim IG ze świeżą papryką
Żywa, przyjazna dla poziomu cukru we krwi zimna zupa pełna antyoksydantów i błonnika. Ten orzeźwiający hiszpański klasyk dostarcza witaminę C bez podwyższania glukozy. Wystarcza na 1-2 porcje.
Sałatka z pieczonych szparagów i białej fasoli z winegretem cytrynowym
Lekko przypieczone szparagi i bogata w błonnik fasola cannellini w orzeźwiającym winegrecie cytrynowym – sałatka o niskim IG, która stabilizuje poziom cukru we krwi i zaspokaja głód na długo.
Szaszłyki z polędwicy wołowej i warzyw z grilla z pełnoziarnistym ryżem
Delikatne, zamarynowane kostki wołowiny w towarzystwie kolorowych warzyw na szaszłykach, podane na bogatym w błonnik brązowym ryżu dla stabilnej energii i zrównoważonego poziomu cukru we krwi.
Miska z czarną fasolą i pieczonymi warzywami
Dymne pieczone papryki i cukinia uzupełniają czarną fasolę doprawioną kminem rzymskim w tej bogatej w błonnik misce — składniki o niskim IG utrzymują stabilny poziom cukru we krwi przez wiele godzin.
Zielone chili z kurczakiem i białą fasolą o niskim indeksie glikemicznym
Przyjazna dla poziomu cukru we krwi zupa inspirowana kuchnią meksykańską z chudym kurczakiem, bogatą w błonnik białą fasolą i pikantną zieloną salsą, która nie podniesie poziomu glukozy.
Mercimek çorbası (turecka zupa z czerwonej soczewicy)
Aksamitna turecka zupa z czerwonej soczewicy wykończona oliwą z wędzoną papryką — naturalnie o niskim IG (≈26), bogata w błonnik i idealna dla stabilnego poziomu cukru we krwi.
İmam Bayıldı (Turecki duszony faszerowany bakłażan)
Jedwabiście duszony bakłażan faszerowany aromatycznym nadzieniem pomidorowo-cebulowym — naturalnie niskoglikemiczny turecki klasyk, bogaty w błonnik i zdrową dla serca oliwę z oliwek.
Lżejsza zupa ostro-kwaśna z tofu i wstążkami jajecznymi
Lekko zagęszczony syczuański bulion ostro-kwaśny z dużą ilością tofu, grzybów shiitake i jedwabistych wstążek jajecznych — wyrazisty smak, minimalny wpływ na poziom glukozy.
Cassoulet o niskim IG — francuski gulasz z białej fasoli bez gwałtownego skoku cukru we krwi
Rustykalne francuskie cassoulet na bazie białej fasoli o niskim IG, udek kurczaka i kiełbasy wieprzowej — sycące danie comfort food, które utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi.
Wiosenne tabbouleh z komosy ryżowej z ogórkiem i miętą
Tabbouleh z komosy ryżowej, w którym dominują zioła, z ogórkiem, miętą i cytryną — o niskim indeksie glikemicznym, bogate w białko roślinne i idealne dla stabilnego poziomu cukru we krwi.
Lentejas Estofadas (Hiszpańska Duszona Soczewica z Warzywami)
Pożywny hiszpański gulasz z soczewicy duszony z wędzoną papryką, marchewką i pomidorami — naturalnie o niskim IG, bogaty w błonnik i idealny dla stabilnego poziomu cukru we krwi.
Chili z indyka i fasoli o niskim indeksie glikemicznym z pieczoną cukinią
Chili przyjazne dla poziomu cukru we krwi z chudym indykiem, bogatą w błonnik fasolą i pieczonymi warzywami, które dostarczają energii bez skoków glukozy.
Sznycel wiedeński o niskim IG z ciepłą sałatką z soczewicy
Chrupiący sznycel cielęcy w migdałowej panierce podany z ciepłą sałatką z soczewicy Puy — przyjazna dla poziomu cukru we krwi wersja austriackiego klasyka.
Tarka dal z czerwoną soczewicą i kminem rzymskim
Kremowa czerwona soczewica zwieńczona skwierczącą tarką z czosnku i kminu rzymskiego — naturalnie niskoglikemiczne, rozgrzewające danie, które zapewnia stabilny poziom cukru we krwi przez wiele godzin.
Biała ryba gotowana na parze z imbirem i bok choy
Delikatna biała ryba gotowana na parze z aromatycznym imbirem i czosnkiem to posiłek przyjazny dla poziomu cukru we krwi, bogaty w białko i ubogi w węglowodany, praktycznie bez wpływu glikemicznego w połączeniu z.
Sundubu Jjigae (Koreańska Potrawka z Delikatnego Tofu)
Ostra koreańska potrawka z delikatnego tofu z wieprzowiną i płynnym żółtkiem — naturalnie niskoglikemiczne, wysokobiałkowe danie na pocieszenie, które stabilizuje poziom cukru we krwi.
Miska mocy z łososiem i brązowym ryżem o niskim IG
Pożywny posiłek łączący bogatego w omega-3 łososia z pełnym błonnika brązowym ryżem i edamame, zapewniający długotrwałą energię i stabilny poziom cukru we krwi.
Łosoś w glazurze słodko-chili z ryżem kalafiorowym
Soczyste filety z łososia w azjatyckiej glazurze podane z ryżem kalafiorowym - przyjazna dla poziomu cukru wersja ulubionego dania na co dzień, gotowa w 45 minut.
Avgolemono z Kaszą Pęczak
Jedwabista grecka zupa jajeczno-cytrynowa zyskuje wsparcie dla stabilnego poziomu cukru we krwi dzięki kaszy pęczak — jednemu z najniżej indeksowanych ziaren — a także delikatnemu kurczakowi i świeżym cytrusom.
Insalata di Finocchi e Arance (Sycylijska sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy)
Ikoniczna sycylijska sałatka z surowego kopru włoskiego i czerwonych pomarańczy — błonnik z całych owoców, zdrowe tłuszcze z oliwek i oliwy z oliwek, i praktycznie bez gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Sałatka z komosy ryżowej i edamame z sosem sezamowo-imbirowym
Bogata w białko miska inspirowana kuchnią azjatycką, z komosą ryżową o niskim IG, edamame i chrupiącymi warzywami w kremowym sosie tahini-imbirowym, dla stabilnej energii.
Hijiki no Nimono z Tofu i Fasolą Sojową
Duszone wodorosty hijiki bez cukru ze smażonym tofu, fasolą sojową i marchewką w bogatym w umami bulionie dashi — japoński dodatek bogaty w błonnik, który pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Caponata Niskie IG (Sycylijska Słodko-Kwaśna Potrawka z Bakłażana)
Ulubiona sycylijska słodko-kwaśna potrawka z bakłażana, przyjazna dla poziomu cukru we krwi — rodzynki zastępują cukier, zapewniając łagodniejszy wzrost poziomu glukozy z bogatym smakiem agrodolce.
Baba Ganoush z warzywami w słupkach i pitą pełnoziarnistą
Pieczony bakłażan z dymnym aromatem, utarty z tahini, czosnkiem i cytryną, podany z chrupiącymi warzywami w słupkach do maczania — naturalnie stabilizująca poziom cukru we krwi libańska przystawka.
Feldsalat mit Speck o niskim IGI z prażonymi pestkami dyni i białą fasolą
Ciepły winegret ze skwarkami i szalotką, jajka z płynnym żółtkiem, biała fasola i podprażone pestki dyni na roszponce: niemiecka zimowa sałatka, która pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Gumbo z owocami morza przyjazne dla poziomu cukru (podawaj z ryżem kalafiorowym lub małą porcją brązowego ryżu)
Klasyk kuchni Luizjany w nowej odsłonie dla kontroli glikemii, z soczystymi krewetkami i krabem w bogatym roux pełnym warzyw, które nie podniesie poziomu cukru we krwi, gdy podasz je z ryżem kalafiorowym.
Pikantne Marokańskie Udka Kurczaka z Sałatką z Marchewki i Cytrusów
Aromatyczne udka kurczaka przyprawione cynamonem z farszem z orzeszków piniowych w towarzystwie orzeźwiającej sałatki z marchewki i pomarańczy—uczta śródziemnomorska przyjazna dla poziomu cukru we krwi.
Kapucijners met Spek (holenderski groszek kapucyński z boczkiem)
Wędzony boczek pokrojony w kostkę, wymieszany z bogatym w błonnik groszkiem kapucyńskim i miękką cebulą — naturalnie niskoglikemiczny holenderski klasyk, podkręcony musztardą i octem.
Brzoskwinie w syropie waniliowym z ekstraktem migdałowym o niskim indeksie glikemicznym
Naturalnie słodkie owoce pestkowe delikatnie gotowane w lekkim syropie waniliowym z minimalną ilością dodanego cukru – deser przyjazny dla poziomu cukru we krwi, który zaspokaja ochotę na słodycze bez gwałtownych skoków glukozy.
Kurczak pieczony z ziołami i warzywami korzeniowymi o niskim indeksie glikemicznym
Soczysty pieczony kurczak w parze z warzywami bogatymi w błonnik tworzy posiłek przyjazny dla poziomu cukru we krwi, który jest zarówno sycący, jak i pożywny w zarządzaniu cukrzycą.
Niski IG Linseneintopf (Niemiecki gulasz z soczewicy z selerem korzeniowym)
Szwabski gulasz z soczewicy, w którym ziemniaki zastąpiono selerem korzeniowym o niskim IG — brązowa soczewica i wędzona kiełbasa gotują się powoli, tworząc gęste, wyraziste danie z octową nutą, które pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Dynia delicata nadziewana indykiem o niskim indeksie glikemicznym z tahini
Pełne składników odżywczych łódeczki z dyni delicata nadziewane aromatycznym mielonym indykiem, pieczarkami i jarmużem tworzą idealnie zbilansowany posiłek o niskim IG, który nie podniesie poziomu cukru we krwi.
Pieczony łosoś o niskim indeksie glikemicznym z marynatą imbirowo-limonkową i świeżymi jagodami
Bogaty w białko łosoś z marynatą imbirowo-limonkową przyjazną dla poziomu cukru we krwi oraz świeżymi jagodami tworzy pożywny posiłek idealny dla osób z cukrzycą i stabilnego poziomu glukozy.
Bulgogi w liściach sałaty
Dymne koreańskie bulgogi podane w chrupiących liściach sałaty — wysokobiałkowe, prawie bez skrobi i przyjazne dla poziomu cukru we krwi, dzięki gruszce zastępującej większość cukru w marynacie.
Kabocha no Nimono z Shiitake (Bez Dodatku Cukru)
Duszone kabocha z grzybami shiitake w pikantnym bulionie dashi bez cukru — naturalnie słodkie, bogate w błonnik i łagodne dla poziomu cukru we krwi z każdym kojącym kęsem.
Placek warzywny z kukurydzą bogaty w białko
Placek jajeczny bogaty w białko, pełen warzyw i z dodatkiem kukurydzy – posiłek przyjazny dla poziomu cukru we krwi, który zapewnia sytość na wiele godzin dzięki odpowiednim proporcjom i połączeniu z białkiem.
Hiyayakko (Zimne jedwabiste tofu z płatkami bonito i imbirem)
Lodowato zimne jedwabiste tofu zwieńczone imbirem, płatkami bonito i sezamem – praktycznie bezwęglowodanowy japoński klasyk, gotowy w pięć minut, o znikomym ładunku glikemicznym.
Śródziemnomorska tęczowa sałatka z tuńczykiem i sosem musztardowym
Kolorowa, bogata w białko sałatka z różnobarwnymi warzywami i chudym tuńczykiem, polana pikantnym sosem musztardowym — idealna dla stabilnego poziomu cukru we krwi.
Łosoś glazurowany miso ze szpinakiem sezamowym i ryżem brązowym
Karmelizowany łosoś miso podany na bogatym w błonnik ryżu brązowym ze szpinakiem sezamowym — zbilansowany posiłek o niskim IG, pełen kwasów omega-3 i pełnoziarnistych produktów zapewniających stabilną energię.
Kurczak w glazurze miso z brązowym ryżem i brokułem
Japońska miska przyjazna dla poziomu cukru we krwi z delikatnym kurczakiem, orzechowym brązowym ryżem i chrupiącym brokułem z pikantnym sosem miso, który nie powoduje skoków glukozy.
Miska z pieczonego kalafiora w stylu śródziemnomorskim z sosem tahini
Kolorowa sałatka o niskim indeksie glikemicznym z pieczonym kalafiorkiem i ciecierzycą w kremowym sosie tahini — idealna dla stabilnego poziomu cukru we krwi i długotrwałej energii.
Gigantes Plaki (Grecka Zapiekana Fasola Jaś)
Duża fasola jaś wolno pieczona w gęstym, skarmelizowanym sosie pomidorowym — naturalnie o niskim indeksie glikemicznym, bogata w błonnik rozpuszczalny i niezwykle pocieszająca.
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Włoska zupa z ciecierzycy z rozmarynem)
Rustykalna rzymska zupa z ciecierzycy — naturalnie o niskim IG, bogata w błonnik i białko roślinne — gotowana powoli z rozmarynem i oliwą z oliwek, by stworzyć kremową zupę, która wspiera stabilny poziom cukru we krwi.
Baingan Bharta z Dalem z Czerwonej Soczewicy
Wędzony, przypalony bakłażan w pomidorowej bazie z kuminem, podany obok bogatego w białko dalu z czerwonej soczewicy — naturalnie niskoglikemiczny indyjski posiłek.