Sans produits laitiers — recettes à IG bas
Sans produits laitiers : 209 recettes à IG bas du catalogue LOGI. La charge glycémique médiane est de 6.2 par portion. La préparation prend de 1 à 500 minutes.
Triées par charge glycémique, la plus basse en premier.
Chili au tofu et aux haricots pour la glycémie
Un chili végétarien riche en protéines avec du tofu et des haricots riches en fibres qui aide à maintenir une glycémie stable tout en offrant des saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Pois chiches croustillants au four
Des pois chiches dorés et croquants rôtis à la perfection — un en-cas riche en protéines et à faible index glycémique qui satisfait les envies sans faire grimper la glycémie.
Ghormeh Sabzi à faible IG (Ragoût persan aux herbes et haricots rouges)
Un classique persan bon pour la glycémie, riche en herbes fraîches, en agneau tendre et en haricots rouges à faible IG — pas besoin de riz pour un repas vraiment satisfaisant.
Salade de nouilles aux crevettes et pamplemousse rose à la vietnamienne
Une salade vietnamienne vibrante à faible IG avec des crevettes tendres, du pamplemousse acidulé et des nouilles de riz en portions contrôlées dans une sauce aigre-douce équilibrée qui ne fait pas grimper la glycémie.
Ragoût méditerranéen de crevettes et tomates avec gremolata citron-herbes
Ragoût de fruits de mer méditerranéen avec des crevettes succulentes dans un bouillon tomate-vin, terminé par une gremolata acidulée. Naturellement à faible IG et adapté à la glycémie avec CG 20,3 et IG 33 par portion.
Salade de maquereau, pommes de terre nouvelles et cresson au raifort
Une salade colorée et riche en protéines avec du maquereau plein d'oméga-3, des pommes de terre nouvelles tendres et du cresson poivré, accompagnée d'une sauce au raifort pour un équilibre glycémique optimal.
Erwtensoep (Soupe hollandaise aux pois cassés, céleri-rave et saucisse fumée)
La classique snert hollandaise — une épaisse soupe aux pois cassés avec du céleri-rave, du poireau et de la saucisse fumée. Un plat réconfortant riche en fibres et à faible IG qui stabilise la glycémie.
Poêlée de haricots blancs et chorizo à l'espagnole
Une poêlée fumée de chorizo et haricots blancs à la sauce tomate aillée, préparée dans une seule poêle — riche en fibres et en amidon résistant pour une glycémie stable.
Curry caribéen aux patates douces et haricots noirs aux épices jerk
Un curry vibrant d'inspiration caribéenne avec des patates douces et des haricots noirs dans des épices jerk aromatiques — naturellement à faible IG et parfait pour une glycémie stable.
Tartine de haricots blancs écrasés et avocat sur pain de seigle noir
Des haricots cannellini riches en fibres et de l'avocat bon pour le cœur, écrasés sur une tartine de pain de seigle noir dense — une bombe d'énergie à faible IG qui maintient la glycémie remarquablement stable.
Rondelles de butternut farcies aux champignons à index glycémique bas
D'élégantes rondelles de courge rôties garnies de champignons savoureux et de flocons d'avoine—un plat spectaculaire qui respecte la glycémie, naturellement à IG bas et riche en fibres.
Soupe végétalienne aux pois cassés à faible indice glycémique
Une soupe aux pois cassés respectueuse de la glycémie, riche en légumineuses et légumes pleins de fibres. Ce plat végétal nourrissant vous rassasie sans faire grimper votre taux de sucre.
Club sandwich vert à faible indice glycémique
Un sandwich triple étage riche en nutriments avec des céréales complètes riches en fibres, de l'avocat crémeux et des légumes frais qui ne feront pas grimper votre glycémie.
Curry de patate douce et épinards
Un curry coloré et respectueux de la glycémie, avec des patates douces riches en fibres et des épinards nutritifs dans une sauce parfumée à base de tomate.
Fruits à noyau grillés caramélisés avec réduction de vinaigre balsamique et yaourt grec
Fruits grillés naturellement sucrés avec glaçage balsamique acidulé — un dessert respectueux de la glycémie lorsqu'il est associé au yaourt grec, aux noix et à l'édulcorant au fruit du moine au lieu du sucre.
Burgers de haricots noirs à faible index glycémique avec sauce chipotle fumée
Des galettes de haricots noirs riches en protéines et en céréales complètes qui aident à maintenir une glycémie stable tout en offrant des saveurs fumées et audacieuses à chaque bouchée.
Poulet aux épices marocaines avec purée de patate douce crémeuse
Du poulet aromatisé au ras el hanout accompagné d'une purée de patate douce onctueuse, un repas réconfortant qui respecte votre glycémie tout en étant savoureux et nourrissant.