罐裝山藥
GI 65 · 中
GL 13 · 中
Score 4/10
罐裝山藥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，罐裝山藥的升糖指數高於平均。
罐裝山藥適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
85
卡路里
20.5g
碳水化合物
0.6g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量纖維含量
- ✓ 低脂肪
- ✗ 高添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 加工食品（罐裝，添加鈉）
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 20.5g |
| 糖分（總計） | 15g |
| 天然 | 7.0g |
| 添加 | 8g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 0.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
罐裝山藥的升糖指數是多少？
罐裝山藥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
罐裝山藥適合胰島素阻抗患者嗎？
罐裝山藥升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
罐裝山藥如何影響血糖？
罐裝山藥每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。