罐裝山藥
GI 65 · 中GL 52 / 罐4/10
中 GI
65 GI
每 常見 罐 (400 g) GL 52 · 每 100 g GL 13
Logi 分數 4/10
- 適量纖維含量
- 高添加糖
罐裝山藥 的升糖指數為 65，高於原味 山藥（54）。 一份 常見 罐 (400 g) 增加升糖負荷 52。
已更新 2025年12月17日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
山藥 的形式
營養成分 (每100克)
85
卡路里
20.5 g
碳水化合物
0.6 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 20.5 g |
| 糖分（總計） | 15 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 8 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 0.6 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 180 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 適量纖維含量
- 低脂肪
- 高添加糖
- 中等血糖負荷
- 加工食品（罐裝，添加鈉）
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
罐裝山藥的升糖指數是多少？
罐裝山藥 的升糖指數為 65（中）。一份 常見 罐 (400 g) 的升糖負荷為 52；每 100 g 為 13。
罐裝山藥適合胰島素阻抗患者嗎？
罐裝山藥 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 蒸熟新鮮地瓜。
哪一種 山藥 的升糖負荷最低？
罐裝山藥 是本資料庫所有 山藥 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 13）。
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