伍斯特醬
GI 35 · 低GL 19.3 / 杯4/10
低 GI
35 GI
每 杯 (275 g) GL 19.3 · 每 100 g GL 7
Logi 分數 4/10
- 低升糖指數
- 添加糖含量高
伍斯特醬 的升糖指數為 35（低）。 一份 杯 (275 g) 增加升糖負荷 19.3。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171610 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
伍斯特醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 17 g | 1.2 |
| 1 杯 | 275 g | 19.3 |
營養成分 (每100克)
78
卡路里
19 g
碳水化合物
0.9 g
蛋白質
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 78 kcal |
| 碳水化合物 | 19 g |
| 糖分（總計） | 17 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 15 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 0.9 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0 g |
| 鈉 | 980 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數
- 每份的升糖負荷低
- 添加糖含量高
- 鈉含量非常高
- 僅含微量營養素
過敏原
含有: 魚大豆
可能含有: 麩質
含伍斯特醬的食譜
常見問題
伍斯特醬的升糖指數是多少？
伍斯特醬 的升糖指數為 35（低）。一份 杯 (275 g) 的升糖負荷為 19.3；每 100 g 為 7。
伍斯特醬適合胰島素阻抗患者嗎？
伍斯特醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 伍斯特醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 伍斯特醬 以 自製醋醬油香料混合（無添加糖） 的升糖負荷最低（每 100 g 0.2）。
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