蒸白馬鈴薯
GI 65 · 中
GL 13 · 中
Score 5/10
蒸白馬鈴薯的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，蒸白馬鈴薯的升糖指數高於平均。
蒸白馬鈴薯適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
87
卡路里
20.1g
碳水化合物
1.9g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 含有一些纖維
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 低蛋白質
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 87 kcal |
| 碳水化合物 | 20.1g |
| 糖分（總計） | 0.9g |
| 天然 | 0.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.3g |
| 蛋白質 | 1.9g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.01g |
| 鈉 | 6mg |
常見問題
蒸白馬鈴薯的升糖指數是多少？
蒸白馬鈴薯的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
蒸白馬鈴薯適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸白馬鈴薯升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
蒸白馬鈴薯如何影響血糖？
蒸白馬鈴薯每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。