白義大利麵
GI 50 · 低GL 15 / 100 g5/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 15
Logi 分數 5/10
- 蛋白質含量適中
- 纖維含量低
白義大利麵 的升糖指數為 50，與原味 煮熟義大利麵（50）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
煮熟義大利麵 的形式
營養成分 (每100克)
157
卡路里
30.9 g
碳水化合物
5.8 g
蛋白質
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 157 kcal |
| 碳水化合物 | 30.9 g |
| 糖分（總計） | 0.6 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白質 | 5.8 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.7 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 蛋白質含量適中
- 脂肪含量低
- 纖維含量低
- 升糖負荷高
- 精緻穀物，非全穀物
常見問題
白義大利麵的升糖指數是多少？
白義大利麵 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 15。
白義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
白義大利麵升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 煮熟義大利麵 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 煮熟義大利麵 以 全穀物義大利麵搭配自製無糖番茄醬 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。
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