植物性白豆肉汁
GI 35 · 低
GL 4 · 低
Score 8/10
植物性白豆肉汁的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，植物性白豆肉汁的升糖指數屬於最低之列。
植物性白豆肉汁適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
80
卡路里
13g
碳水化合物
5g
蛋白質
1.2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 良好的植物性蛋白質來源
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 輕度加工
- ✗ 比整顆豆類微量營養素含量低
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 13g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 1.2g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
植物性白豆肉汁的升糖指數是多少？
植物性白豆肉汁的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
植物性白豆肉汁適合胰島素阻抗患者嗎？
植物性白豆肉汁升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
植物性白豆肉汁如何影響血糖？
植物性白豆肉汁每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。