素肉丸
GI 40 · 低GL 8.4 / 個7/10
低 GI
40 GI
每 常見 個 (120 g) GL 8.4 · 每 100 g GL 7
Logi 分數 7/10
- 良好的纖維含量
- 高鈉含量
素肉丸 的升糖指數為 40，高於原味 濃郁肉丸（25）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 8.4。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
濃郁肉丸 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
18 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 6.5 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 良好的纖維含量
- 低升糖負荷
- 高鈉含量
- 中度加工水平
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
素肉丸的升糖指數是多少？
素肉丸 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 8.4；每 100 g 為 7。
素肉丸適合胰島素阻抗患者嗎？
素肉丸升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 濃郁肉丸 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 濃郁肉丸 以 濃郁肉丸 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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