烤蔬菜醬
GI 25 · 低GL 0.3 / 湯匙9/10
低 GI
25 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 0.3 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 高纖維
- 鈉含量中等
烤蔬菜醬 的升糖指數為 25，低於原味 鹹味醬（45）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.3。
已更新 2025年10月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
鹹味醬 的形式
營養成分 (每100克)
45
卡路里
8 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 120 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維
- 低添加糖
- 富含抗氧化物
- 鈉含量中等
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
烤蔬菜醬的升糖指數是多少？
烤蔬菜醬 的升糖指數為 25（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.3；每 100 g 為 2。
烤蔬菜醬適合胰島素阻抗患者嗎？
烤蔬菜醬升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 鹹味醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 鹹味醬 以 刺山柑與細香蔥醬 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
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