草莓蛋糕
GI 68 · 中GL 31 / 100 g2/10
中 GI
68 GI
每 100 g GL 31
Logi 分數 2/10
- 含有少量水果（草莓）
- 添加糖含量高
草莓蛋糕 的升糖指數為 68，高於原味 蛋糕（65）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
蛋糕 的形式
- GI 65 · 每 100 g GL 39
蛋糕 - GI 15 · 每 100 g GL 2 sugar freechocolate
巧克力蛋糕粉 - GI 18 · 每 100 g GL 3 almond flouryogurt
杏仁粉優格蛋糕 - GI 15 · 每 100 g GL 3 chocolatealmond flour base
杏仁粉可可蛋糕基底 - 無麩質蛋糕GI 35 · 每 100 g GL 13 gluten free
- 堅果蛋糕GI 55 · 每 100 g GL 21 nut
- Porto’s 牛奶莓果蛋糕GI 65 · 每 100 g GL 25 milk n berries cake
- 另有 +7 種
營養成分 (每100克)
290
卡路里
45 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（總計） | 27 g |
| 天然 | 9 g |
| 添加 | 18 g |
| 膳食纖維 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 3.5 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 飽和 | 5.5 g |
| 不飽和 | 4.5 g |
| 鈉 | 210 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有少量水果（草莓）
- 提供快速能量
- 添加糖含量高
- 超加工成分
- 升糖負荷高
常見問題
草莓蛋糕的升糖指數是多少？
草莓蛋糕 的升糖指數為 68（中），每 100 g 升糖負荷為 31。
草莓蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
草莓蛋糕 為中升糖指數（68）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 奇亞籽布丁（無糖杏仁奶與烤榛果）。
哪一種 蛋糕 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蛋糕 以 巧克力蛋糕粉 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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