酸奶油
GI 27 · 低GL 2.3 / 杯6/10
低 GI
27 GI
每 杯 (230 g) GL 2.3 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 6/10
- 低升糖負荷
- 飽和脂肪含量高
酸奶油 的升糖指數為 27（低）。 一份 杯 (230 g) 增加升糖負荷 2.3。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171257 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
酸奶油 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 12 g | 0.1 |
| 1 杯 | 230 g | 2.3 |
營養成分 (每100克)
193
卡路里
4.6 g
碳水化合物
2.4 g
蛋白質
19 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 193 kcal |
| 碳水化合物 | 4.6 g |
| 糖分（總計） | 3.4 g |
| 天然 | 3.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 2.4 g |
| 脂肪 | 19 g |
| 飽和 | 10.1 g |
| 不飽和 | 8.9 g |
| 鈉 | 52 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 低升糖指數
- 極少加工
- 飽和脂肪含量高
- 蛋白質密度低
- 缺乏纖維和微量營養素
過敏原
含有: 牛奶
含酸奶油的食譜
常見問題
酸奶油的升糖指數是多少？
酸奶油 的升糖指數為 27（低）。一份 杯 (230 g) 的升糖負荷為 2.3；每 100 g 為 1。
酸奶油適合胰島素阻抗患者嗎？
酸奶油升糖指數低（27），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 酸奶油 的升糖負荷最低？
酸奶油 是本資料庫所有 酸奶油 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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