青蔥頭
GI 15 · 低GL 2.4 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 常見 個 (120 g) GL 2.4 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 極低的升糖負荷
- 中等碳水化合物密度
青蔥頭 的升糖指數為 15（低）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 2.4。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170499 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
青蔥頭 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
營養成分 (每100克)
72
卡路里
16.8 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 72 kcal |
| 碳水化合物 | 16.8 g |
| 糖分（總計） | 7.9 g |
| 天然 | 7.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.01 g |
| 鈉 | 12 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 富含益生元纖維
- 高水分含量
- 中等碳水化合物密度
- 含有天然糖分
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含青蔥頭的食譜
-
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常見問題
青蔥頭的升糖指數是多少？
青蔥頭 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 2.4；每 100 g 為 2。
青蔥頭適合胰島素阻抗患者嗎？
青蔥頭升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 青蔥頭 的升糖負荷最低？
青蔥頭 是本資料庫所有 青蔥頭 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2）。
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