青蔥頭
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
青蔥頭的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，青蔥頭的升糖指數屬於最低之列。
青蔥頭適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
72
卡路里
16.8g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低熱量含量
- ✗ 中等含量的天然糖分
- ✗ 低蛋白質含量
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 72 kcal |
| 碳水化合物 | 16.8g |
| 糖分（總計） | 7.9g |
| 天然 | 7.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.2g |
| 可溶性 | 1g |
| 不可溶性 | 2.2g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.01g |
| 鈉 | 12mg |
常見問題
青蔥頭的升糖指數是多少？
青蔥頭的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
青蔥頭適合胰島素阻抗患者嗎？
青蔥頭升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
青蔥頭如何影響血糖？
青蔥頭每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。