水煮紅蔥頭
GI 15 · 低GL 2 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 低升糖指數與升糖負荷
- 含有天然糖分
水煮紅蔥頭 的升糖指數為 15，與原味 青蔥頭（15）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
青蔥頭 的形式
營養成分 (每100克)
72
卡路里
16.8 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 72 kcal |
| 碳水化合物 | 16.8 g |
| 糖分（總計） | 7.9 g |
| 天然 | 7.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 12 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與升糖負荷
- 良好的纖維含量
- 富含抗氧化劑
- 含有天然糖分
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
水煮紅蔥頭的升糖指數是多少？
水煮紅蔥頭 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 2。
水煮紅蔥頭適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮紅蔥頭升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 青蔥頭 的升糖負荷最低？
水煮紅蔥頭 是本資料庫所有 青蔥頭 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2）。
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