四川醬
GI 45 · 低
GL 11 · 中
Score 3/10
四川醬的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
與其他other相比，四川醬的升糖指數屬於最低之列。
四川醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 11
中 GL
對血糖影響中等
210
卡路里
25g
碳水化合物
2g
蛋白質
12g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有辣椒和大蒜的部分纖維
- ✓ 少量即可提供風味
- ✗ 鈉含量高
- ✗ 含添加糖
- ✗ 高度加工，含添加油脂和防腐劑
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 8g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 6g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 12g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 10g |
| 鈉 | 3200mg |
常見問題
四川醬的升糖指數是多少？
四川醬的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
四川醬適合胰島素阻抗患者嗎？
四川醬升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
四川醬如何影響血糖？
四川醬每100g升糖負荷為11，對血糖有中等影響。