南瓜粉
GI 35 · 低
GL 23 · 高
Score 7/10
南瓜粉的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
與其他vegetables相比，南瓜粉的升糖指數屬於最低之列。
南瓜粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 23
高 GL
對血糖影響顯著
320
卡路里
65g
碳水化合物
10g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 65g |
| 糖分（總計） | 18g |
| 天然 | 18.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 18g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.7g |
| 鈉 | 18mg |
常見問題
南瓜粉的升糖指數是多少？
南瓜粉的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
南瓜粉適合胰島素阻抗患者嗎？
南瓜粉升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
南瓜粉如何影響血糖？
南瓜粉每100g升糖負荷為23，對血糖有顯著影響。