南瓜湯
GI 55 · 中
GL 4 · 低
Score 8/10
南瓜湯的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，南瓜湯的升糖指數高於平均。
南瓜湯適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
8g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
1.2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✓ 高水分含量
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 低蛋白質含量
- ✗ 適量鈉含量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 3.5g |
| 天然 | 3.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 1g |
| 不可溶性 | 0.5g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 1.2g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
南瓜湯的升糖指數是多少？
南瓜湯的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
南瓜湯適合胰島素阻抗患者嗎？
南瓜湯升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
南瓜湯如何影響血糖？
南瓜湯每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。