白醬花椰菜
GI 25 · 低GL 3 / 杯7/10
低 GI
25 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 3 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 7/10
- 含有纖維和微量營養素
- 含有醬汁中添加的脂肪
白醬花椰菜 的升糖指數為 25，高於原味 綠花椰菜（10）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 3。
已更新 2025年11月1日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
綠花椰菜 的形式
營養成分 (每100克)
65
卡路里
7.5 g
碳水化合物
3.2 g
蛋白質
2.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 65 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 3.2 g |
| 脂肪 | 2.7 g |
| 飽和 | 1.5 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 180 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 含有纖維和微量營養素
- 適量蛋白質含量
- 低血糖負荷
- 含有醬汁中添加的脂肪
- 適量鈉含量
- 醬汁中含輕度加工的麵粉和奶油
過敏原
含有: 牛奶
可能含有: 麩質
常見問題
白醬花椰菜的升糖指數是多少？
白醬花椰菜 的升糖指數為 25（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 3；每 100 g 為 2。
白醬花椰菜適合胰島素阻抗患者嗎？
白醬花椰菜升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠花椰菜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 綠花椰菜 以 冷凍花椰菜 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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