白醬花椰菜
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 7/10
白醬花椰菜的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，白醬花椰菜的升糖指數屬於最低之列。
白醬花椰菜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
65
卡路里
7.5g
碳水化合物
3.2g
蛋白質
2.7g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有纖維和微量營養素
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✗ 含有醬汁中添加的脂肪
- ✗ 適量鈉含量
- ✗ 醬汁中含輕度加工的麵粉和奶油
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 65 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5g |
| 糖分（總計） | 2.2g |
| 天然 | 1.7g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 3.2g |
| 脂肪 | 2.7g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 1.2g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
白醬花椰菜的升糖指數是多少？
白醬花椰菜的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
白醬花椰菜適合胰島素阻抗患者嗎？
白醬花椰菜升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
白醬花椰菜如何影響血糖？
白醬花椰菜每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。