南瓜泥
GI 65 · 中
GL 6 · 低
Score 7/10
南瓜泥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，南瓜泥的升糖指數高於平均。
南瓜泥適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 6
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
10g
碳水化合物
1.1g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Good source of fiber
- ✓ Low calorie density
- ✓ Rich in vitamins and antioxidants
- ✗ Moderate glycemic index
- ✗ Lower protein-to-carb ratio
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 3.5g |
| 天然 | 3.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 1.1g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.17g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
南瓜泥的升糖指數是多少？
南瓜泥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
南瓜泥適合胰島素阻抗患者嗎？
南瓜泥升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
南瓜泥如何影響血糖？
南瓜泥每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。