自製馬鈴薯片
GI 65 · 中
GL 34 · 高
Score 3/10
自製馬鈴薯片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
與其他vegetables相比，自製馬鈴薯片的升糖指數高於平均。
自製馬鈴薯片適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 34
高 GL
對血糖影響顯著
520
卡路里
52g
碳水化合物
6g
蛋白質
33g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 無添加糖
- ✓ 含有部分纖維
- ✗ 高脂肪含量
- ✗ 高鈉
- ✗ 高血糖負荷
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 520 kcal |
| 碳水化合物 | 52g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 33g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 24g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
自製馬鈴薯片的升糖指數是多少？
自製馬鈴薯片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
自製馬鈴薯片適合胰島素阻抗患者嗎？
自製馬鈴薯片升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
自製馬鈴薯片如何影響血糖？
自製馬鈴薯片每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。