冷凍馬鈴薯泥
GI 80 · 高
GL 13 · 中
Score 3.5/10
冷凍馬鈴薯泥的升糖指數為80，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，冷凍馬鈴薯泥的升糖指數屬於最高之列。
冷凍馬鈴薯泥可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 80
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
90
卡路里
16g
碳水化合物
2g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 3.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低添加糖
- ✓ 含有部分纖維
- ✓ 中等熱量含量
- ✗ 高血糖指數及負荷
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 低蛋白質
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 16g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.45g |
| 不可溶性 | 1.05g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 300mg |
常見問題
冷凍馬鈴薯泥的升糖指數是多少？
冷凍馬鈴薯泥的升糖指數為80，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
冷凍馬鈴薯泥適合胰島素阻抗患者嗎？
冷凍馬鈴薯泥升糖指數高（80）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
冷凍馬鈴薯泥如何影響血糖？
冷凍馬鈴薯泥每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。