李子
GI 35 · 低GL 2.3 / 個7/10
低 GI
35 GI
每 個 (66 g) GL 2.3 · 每 100 g GL 3.5
Logi 分數 7/10
- 低升糖負荷：每 100 克約為 4，中等大小的李子（66 克）則低於 3。
- 每 100 克約含 10 克糖，但僅含 1.4 克纖維。
李子 的升糖指數為 35（低）。 一份 個 (66 g) 增加升糖負荷 2.3。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169949 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 3.4 Another juicy stone fruit for snacking, baking or compote, with a similar low glycemic load and fewer calories.
桃子 - 每 100 g GL 3.8 A smooth-skinned stone fruit that works fresh, in cakes or grilled, with less sugar per 100 g than a plum.
油桃 - 每 100 g GL 3.2 A small stone fruit for snacks, desserts and compotes, with a similar low glycemic load per 100 g.
櫻桃 - 每 100 g GL 2 Fruit for cakes, porridge or yogurt with more than four times the fibre of a plum and less than half the sugar per 100 g.
新鮮覆盆子
李子 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 66 g | 2.3 |
| 1 serving | 151 g | 5.3 |
| 1 cup, sliced | 165 g | 5.8 |
營養成分 (每100克)
46
卡路里
11.4 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 46 kcal |
| 碳水化合物 | 11.4 g |
| 糖分（總計） | 9.9 g |
| 天然 | 9.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.4 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 0.9 g |
| 蛋白質 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 0 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷：每 100 克約為 4，中等大小的李子（66 克）則低於 3。
- 每 100 克僅 46 大卡熱量，且大部分為水分（87%），每顆水果約 30 大卡。
- 提供維生素 C（每 100 克約 10 毫克）以及賦予深色果皮顏色的多酚。
- 每 100 克約含 10 克糖，但僅含 1.4 克纖維。
- 含有山梨糖醇（一種糖醇），因此李子被視為高 FODMAP 水果。
- 製成李子乾後，同樣的水果每 100 克約含 240 大卡熱量和 38 克糖。
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
李子的升糖指數是多少？
李子 的升糖指數為 35（低）。一份 個 (66 g) 的升糖負荷為 2.3；每 100 g 為 3.5。
李子適合胰島素阻抗患者嗎？
李子升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 李子 的升糖負荷最低？
李子 是本資料庫所有 李子 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 3.5）。
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