油桃
GI 43 · 低GL 5.4 / 個8/10
低 GI
43 GI
每 個 (142 g) GL 5.4 · 每 100 g GL 3.8
Logi 分數 8/10
- 低升糖負荷：每 100 克約 5，中等大小的油桃（142 克）約為 7。
- 每 100 克約含 8 克糖，僅含 1.7 克膳食纖維。
油桃 的升糖指數為 43（低）。 一份 個 (142 g) 增加升糖負荷 5.4。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #327357 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 3.4 The fuzzy-skinned twin of the nectarine for every fresh, grilled or baked use, with a similar low glycemic load.
桃子 - 每 100 g GL 3.5 Another stone fruit for snacking, baking or compote, with a low glycemic load of about 4 per 100 g.
李子 - 每 100 g GL 2 Fruit for yogurt, porridge or desserts with almost four times the fibre of a nectarine and less sugar per 100 g.
新鮮覆盆子 - 每 100 g GL 2.3 A fresh summer fruit for snacks and desserts with fewer calories (32 kcal) and less sugar per 100 g than a nectarine.
新鮮草莓
油桃 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 small | 129 g | 4.9 |
| 1 medium | 142 g | 5.4 |
| 1 cup, sliced | 143 g | 5.5 |
| 1 large | 156 g | 6 |
營養成分 (每100克)
44
卡路里
10.6 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 44 kcal |
| 碳水化合物 | 10.6 g |
| 糖分（總計） | 7.9 g |
| 天然 | 7.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.7 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.2 g |
| 蛋白質 | 1.1 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 0 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷：每 100 克約 5，中等大小的油桃（142 克）約為 7。
- 每 100 克含 44 大卡熱量和 88% 的水分，因此一顆水果約含 60 大卡熱量。
- 光滑的果皮可連皮食用，並提供β-胡蘿蔔素和維生素 C。
- 每 100 克約含 8 克糖，僅含 1.7 克膳食纖維。
- 質地柔軟且易腐爛：成熟的油桃容易碰傷，在室溫下只能保存幾天。
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
油桃的升糖指數是多少？
油桃 的升糖指數為 43（低）。一份 個 (142 g) 的升糖負荷為 5.4；每 100 g 為 3.8。
油桃適合胰島素阻抗患者嗎？
油桃升糖指數低（43），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 油桃 的升糖負荷最低？
油桃 是本資料庫所有 油桃 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 3.8）。
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