大蕉
GI 40 · 低
GL 13 · 中
Score 6/10
大蕉的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他fruits相比，大蕉的升糖指數屬於最低之列。
大蕉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
122
卡路里
31.9g
碳水化合物
1.3g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 中等血糖指數
- ✓ 含有纖維
- ✓ 最低限度加工
- ✗ 高總碳水化合物
- ✗ 顯著糖分含量
- ✗ 中等血糖負荷
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 122 kcal |
| 碳水化合物 | 31.9g |
| 糖分（總計） | 14.98g |
| 天然 | 15.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.3g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.6g |
| 蛋白質 | 1.3g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.3g |
| 鈉 | 4mg |
常見問題
大蕉的升糖指數是多少？
大蕉的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
大蕉適合胰島素阻抗患者嗎？
大蕉升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
大蕉如何影響血糖？
大蕉每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。