花生醬
GI 14 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
花生醬的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，花生醬的升糖指數屬於最低之列。
花生醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 14
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
590
卡路里
14g
碳水化合物
25g
蛋白質
50g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高蛋白質含量
- ✓ 良好的纖維來源
- ✗ 高總脂肪含量
- ✗ 中等量的飽和脂肪
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 590 kcal |
| 碳水化合物 | 14g |
| 糖分（總計） | 5g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 8g |
| 可溶性 | 2.4g |
| 不可溶性 | 5.6g |
| 蛋白質 | 25g |
| 脂肪 | 50g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 41g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
花生醬的升糖指數是多少？
花生醬的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
花生醬適合胰島素阻抗患者嗎？
花生醬升糖指數低（14），適合胰島素阻抗患者食用。
花生醬如何影響血糖？
花生醬每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。