烤箱薯條
GI 75 · 高
GL 21 · 高
Score 4/10
烤箱薯條的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為21，對血糖的影響顯著。
與其他vegetables相比，烤箱薯條的升糖指數屬於最高之列。
烤箱薯條可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 21
高 GL
對血糖影響顯著
180
卡路里
28g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量的纖維含量
- ✓ 低添加糖
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 中度加工
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 2g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 5g |
| 鈉 | 300mg |
常見問題
烤箱薯條的升糖指數是多少？
烤箱薯條的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為21，對血糖的影響顯著。
烤箱薯條適合胰島素阻抗患者嗎？
烤箱薯條升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
烤箱薯條如何影響血糖？
烤箱薯條每100g升糖負荷為21，對血糖有顯著影響。