大豆分離蛋白
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 6/10
大豆分離蛋白的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，大豆分離蛋白的升糖指數屬於最低之列。
大豆分離蛋白適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
360
卡路里
1g
碳水化合物
88g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 極高的蛋白質含量
- ✓ 非常低的碳水化合物含量
- ✗ 高度加工
- ✗ 高鈉含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 1g |
| 糖分（總計） | 0.1g |
| 天然 | 0.1g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.5g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.4g |
| 蛋白質 | 88g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 1000mg |
常見問題
大豆分離蛋白的升糖指數是多少？
大豆分離蛋白的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
大豆分離蛋白適合胰島素阻抗患者嗎？
大豆分離蛋白升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
大豆分離蛋白如何影響血糖？
大豆分離蛋白每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。