乾麵
GI 60 · 中GL 45 / 100 g4/10
中 GI
60 GI
每 100 g GL 45
Logi 分數 4/10
- 複合碳水化合物來源
- 高升糖負荷
乾麵 的升糖指數為 60，高於原味 麵條（55）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
麵條 的形式
營養成分 (每100克)
360
卡路里
75 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 複合碳水化合物來源
- 含有少量蛋白質
- 高升糖負荷
- 膳食纖維含量低
- 中度加工食品
常見問題
乾麵的升糖指數是多少？
乾麵 的升糖指數為 60（中），每 100 g 升糖負荷為 45。
乾麵適合胰島素阻抗患者嗎？
乾麵 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 螺旋切絲櫛瓜。
哪一種 麵條 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 麵條 以 低碳水化合物麵條 的升糖負荷最低（每 100 g 0.1）。
在 Logi App 查看 乾麵，含您的份量。
