麵條
GI 55 · 中
GL 14 · 中
Score 5/10
麵條的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，麵條的升糖指數高於平均。
麵條適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 14
中 GL
對血糖影響中等
138
卡路里
25g
碳水化合物
4.5g
蛋白質
2.1g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 低添加糖
- ✓ 低脂肪
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 精製穀物，微量營養素含量低
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 138 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 4.5g |
| 脂肪 | 2.1g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 1.7g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
麵條的升糖指數是多少？
麵條的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
麵條適合胰島素阻抗患者嗎？
麵條升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
麵條如何影響血糖？
麵條每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。