炒麵
GI 55 · 中GL 41 / 100 g4/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 41
Logi 分數 4/10
- 能量來源
- 中等升糖負荷
炒麵 的升糖指數為 55，與原味 麵條（55）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
麵條 的形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
74 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 74 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 12 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 1.6 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 能量來源
- 含有少量蛋白質
- 添加糖含量低
- 中等升糖負荷
- 膳食纖維含量低
- 精緻穀物製品
常見問題
炒麵的升糖指數是多少？
炒麵 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 41。
炒麵適合胰島素阻抗患者嗎？
炒麵升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 麵條 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 麵條 以 低碳水化合物麵條 的升糖負荷最低（每 100 g 0.1）。
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