荷蘭豆
GI 22 · 低
GL 2 · 低
Score 10/10
荷蘭豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，荷蘭豆的升糖指數屬於最低之列。
荷蘭豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 22
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
42
卡路里
7.5g
碳水化合物
2.8g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數和負荷
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含維生素C
- ✗ 含有中等量天然糖分
- ✗ 脂肪含量低
- ✗ 不是重要的蛋白質來源
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 42 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.6g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 2.8g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.17g |
| 鈉 | 4mg |
常見問題
荷蘭豆的升糖指數是多少？
荷蘭豆的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
荷蘭豆適合胰島素阻抗患者嗎？
荷蘭豆升糖指數低（22），適合胰島素阻抗患者食用。
荷蘭豆如何影響血糖？
荷蘭豆每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。