通心粉沙拉
GI 45 · 低
GL 11 · 中
Score 4/10
通心粉沙拉的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，通心粉沙拉的升糖指數屬於最低之列。
通心粉沙拉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 11
中 GL
對血糖影響中等
210
卡路里
25g
碳水化合物
4g
蛋白質
10g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一定的蛋白質
- ✓ 提供來自碳水化合物的能量
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 含有添加糖和加工成分
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 10g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
通心粉沙拉的升糖指數是多少？
通心粉沙拉的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
通心粉沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
通心粉沙拉升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
通心粉沙拉如何影響血糖？
通心粉沙拉每100g升糖負荷為11，對血糖有中等影響。