韭蔥與豌豆混合
GI 35 · 低
GL 4 · 低
Score 9/10
韭蔥與豌豆混合的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，韭蔥與豌豆混合的升糖指數屬於最低之列。
韭蔥與豌豆混合適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
55
卡路里
10.5g
碳水化合物
3.1g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 富含維生素和礦物質
- ✗ 天然糖分含量中等
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 非完整蛋白質來源
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 10.5g |
| 糖分（總計） | 3.8g |
| 天然 | 3.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 3.1g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.3g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
韭蔥與豌豆混合的升糖指數是多少？
韭蔥與豌豆混合的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
韭蔥與豌豆混合適合胰島素阻抗患者嗎？
韭蔥與豌豆混合升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
韭蔥與豌豆混合如何影響血糖？
韭蔥與豌豆混合每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。