自製蒜辣芝麻醬
GI 35 · 低
GL 4 · 低
Score 6.5/10
自製蒜辣芝麻醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，自製蒜辣芝麻醬的升糖指數屬於最低之列。
自製蒜辣芝麻醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
540
卡路里
13g
碳水化合物
15g
蛋白質
46g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含健康的不飽和脂肪
- ✓ 植物性蛋白質來源
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 鈉含量適中
- ✗ 高熱量
- ✗ 加工程度適中
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 540 kcal |
| 碳水化合物 | 13g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 15g |
| 脂肪 | 46g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 37g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
自製蒜辣芝麻醬的升糖指數是多少？
自製蒜辣芝麻醬的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
自製蒜辣芝麻醬適合胰島素阻抗患者嗎？
自製蒜辣芝麻醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
自製蒜辣芝麻醬如何影響血糖？
自製蒜辣芝麻醬每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。