自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 6/10
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他other相比，自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）的升糖指數屬於最低之列。
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
80
卡路里
12g
碳水化合物
2g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數和負荷
- ✓ 減少糖分含量
- ✓ 含有一些蛋白質
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 加工醬料成分
- ✗ 低纖維含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 12g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.7g |
| 鈉 | 1200mg |
常見問題
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）的升糖指數是多少？
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）適合胰島素阻抗患者嗎？
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）如何影響血糖？
自製叉燒醬（含甜菊糖/赤蘚糖醇）每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。