小麥米大豆綜合麵粉
GI 70 · 高
GL 49 · 高
Score 5/10
小麥米大豆綜合麵粉的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，小麥米大豆綜合麵粉的升糖指數屬於最高之列。
小麥米大豆綜合麵粉可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 49
高 GL
對血糖影響顯著
360
卡路里
70g
碳水化合物
13g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含植物蛋白
- ✓ 提供膳食纖維
- ✗ 高血糖指數及負荷
- ✗ 中等加工程度
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
小麥米大豆綜合麵粉的升糖指數是多少？
小麥米大豆綜合麵粉的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
小麥米大豆綜合麵粉適合胰島素阻抗患者嗎？
小麥米大豆綜合麵粉升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
小麥米大豆綜合麵粉如何影響血糖？
小麥米大豆綜合麵粉每100g升糖負荷為49，對血糖有顯著影響。