馬芬專用麵粉
GI 75 · 高
GL 56 · 高
Score 2.5/10
馬芬專用麵粉的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，馬芬專用麵粉的升糖指數屬於最高之列。
馬芬專用麵粉可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 56
高 GL
對血糖影響顯著
370
卡路里
75g
碳水化合物
7g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 2.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✓ 蛋白質含量適中
- ✗ 高負荷及高血糖指數
- ✗ 添加糖含量高
- ✗ 纖維含量低
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 18g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 15g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 2.5g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
馬芬專用麵粉的升糖指數是多少？
馬芬專用麵粉的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為56，對血糖的影響顯著。
馬芬專用麵粉適合胰島素阻抗患者嗎？
馬芬專用麵粉升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
馬芬專用麵粉如何影響血糖？
馬芬專用麵粉每100g升糖負荷為56，對血糖有顯著影響。