肉桂捲麵團
GI 75 · 高GL 50.4 / 個2/10
高 GI
75 GI
每 常見 個 (120 g) GL 50.4 · 每 100 g GL 42
Logi 分數 2/10
- 含有一定量的蛋白質
- 血糖負荷非常高
肉桂捲麵團 的升糖指數為 75，高於原味 小麥麵糰（70）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 50.4。
已更新 2025年11月16日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 3 Almond flour cinnamon rolls have a much lower glycemic load and are higher in fiber and healthy fats.
杏仁粉、雞蛋及低升糖指數甜味劑製成的肉桂捲 - 每 100 g GL 17 These muffins provide more fiber, less added sugar, and a lower glycemic impact than commercial cinnamon rolls.
全穀燕麥肉桂甜菊糖/水果泥烤瑪芬 - 每 100 g GL 1 This option is high in protein, low in sugar, and has a minimal glycemic impact, making it suitable for insulin resistance.
原味希臘優格配肉桂和核桃
小麥麵糰 的形式
營養成分 (每100克)
350
卡路里
56 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
12 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 56 g |
| 糖分（總計） | 22 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 18 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 4 g |
| 脂肪 | 12 g |
| 飽和 | 4 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
95%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一定量的蛋白質
- 快速能量來源
- 血糖負荷非常高
- 添加糖含量高
- 高度加工
過敏原
含有: 麩質牛奶
可能含有: 蛋
常見問題
肉桂捲麵團的升糖指數是多少？
肉桂捲麵團 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 50.4；每 100 g 為 42。
肉桂捲麵團適合胰島素阻抗患者嗎？
肉桂捲麵團 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉、雞蛋及低升糖指數甜味劑製成的肉桂捲。
哪一種 小麥麵糰 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 小麥麵糰 以 全麥麵團 的升糖負荷最低（每 100 g 23）。
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