塔皮麵團
GI 75 · 高GL 41 / 100 g4/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 41
Logi 分數 4/10
- 添加糖低
- 高血糖指數及負荷
塔皮麵團 的升糖指數為 75，高於原味 小麥麵糰（70）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
小麥麵糰 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
54 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 添加糖低
- 含有一定蛋白質
- 高血糖指數及負荷
- 纖維含量低
- 中度加工
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 牛奶蛋
常見問題
塔皮麵團的升糖指數是多少？
塔皮麵團 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 41。
塔皮麵團適合胰島素阻抗患者嗎？
塔皮麵團 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉雞蛋鹹派。
哪一種 小麥麵糰 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 小麥麵糰 以 全麥麵團 的升糖負荷最低（每 100 g 23）。
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