新鮮草莓
GI 40 · 低
GL 3 · 低
Score 9.5/10
新鮮草莓的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他fruits相比，新鮮草莓的升糖指數屬於最低之列。
新鮮草莓適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
32
卡路里
7.7g
碳水化合物
0.7g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 9.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高維生素C含量
- ✓ 低血糖指數和負荷
- ✓ 良好的纖維來源
- ✗ 含有天然糖分
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7.7g |
| 糖分（總計） | 4.9g |
| 天然 | 4.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0.7g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 1mg |
常見問題
新鮮草莓的升糖指數是多少？
新鮮草莓的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
新鮮草莓適合胰島素阻抗患者嗎？
新鮮草莓升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
新鮮草莓如何影響血糖？
新鮮草莓每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。