柑橘皮
GI 10 · 低GL 0.1 / 茶匙9/10
低 GI
10 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 1.3
Logi 分數 9/10
- 纖維含量非常高
- 中等碳水化合物含量
柑橘皮 的升糖指數為 10（低）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.1。
已更新 2026年1月23日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 3 Berries have a lower glycemic impact and higher antioxidant content than most citrus fruits, making them better for insulin resistance.
混合莓果 - 每 100 g GL 5.8 Kiwi provides similar vitamin C as citrus but with more fiber and a lower glycemic load, supporting blood sugar control.
整顆奇異果 - 每 100 g GL 0.1 Chia seeds lower the glycemic load of meals and provide additional fiber and healthy fats to stabilize blood sugar.
奇亞籽
柑橘皮 的形式
營養成分 (每100克)
47
卡路里
13 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 47 kcal |
| 碳水化合物 | 13 g |
| 糖分（總計） | 4.2 g |
| 天然 | 4.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 10.6 g |
| 可溶性 | 3.2 g |
| 不可溶性 | 7.4 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.04 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 纖維含量非常高
- 總糖含量低且無添加糖
- 低熱量及低脂肪
- 中等碳水化合物含量
- 加工程度不明
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
柑橘皮的升糖指數是多少？
柑橘皮 的升糖指數為 10（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 1.3。
柑橘皮適合胰島素阻抗患者嗎？
柑橘皮升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 柑橘皮 的升糖負荷最低？
柑橘皮 是本資料庫所有 柑橘皮 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1.3）。
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