辣椒
GI 15 · 低GL 1.5 / 杯9.5/10
低 GI
15 GI
每 杯 (150 g) GL 1.5 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9.5/10
- 非常低的血糖負荷和指數
- 含有中等量天然糖分
辣椒 的升糖指數為 15（低）。 一份 杯 (150 g) 增加升糖負荷 1.5。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170106 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped or diced | 150 g | 1.5 |
營養成分 (每100克)
40
卡路里
9 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 9 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.3 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷和指數
- 低熱量和脂肪含量
- 天然未加工的蔬菜
- 含有中等量天然糖分
- 低可溶性纖維
- 對敏感個體可能有刺激性
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
辣椒的升糖指數是多少？
辣椒 的升糖指數為 15（低）。一份 杯 (150 g) 的升糖負荷為 1.5；每 100 g 為 1。
辣椒適合胰島素阻抗患者嗎？
辣椒升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
辣椒如何影響血糖？
辣椒每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。
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