乾櫻桃
GI 22 · 低
GL 16 · 中
Score 6.5/10
乾櫻桃的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
與其他fruits相比，乾櫻桃的升糖指數屬於最低之列。
乾櫻桃適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 22
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 16
中 GL
對血糖影響中等
325
卡路里
75g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✗ 天然糖分含量高
- ✗ 血糖負荷相當高
- ✗ 熱量集中
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 325 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 65g |
| 天然 | 65.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 8g |
| 可溶性 | 2.4g |
| 不可溶性 | 5.6g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
乾櫻桃的升糖指數是多少？
乾櫻桃的升糖指數為22，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
乾櫻桃適合胰島素阻抗患者嗎？
乾櫻桃升糖指數低（22），適合胰島素阻抗患者食用。
乾櫻桃如何影響血糖？
乾櫻桃每100g升糖負荷為16，對血糖有中等影響。