腰果
GI 25 · 低
GL 8 · 低
Score 7/10
腰果的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，腰果的升糖指數屬於最低之列。
腰果適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
553
卡路里
30.2g
碳水化合物
18.2g
蛋白質
43.9g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數及負荷
- ✓ 富含健康的不飽和脂肪
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✗ 中等飽和脂肪含量
- ✗ 堅果中碳水化合物含量中等
- ✗ 纖維含量不特別高
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 553 kcal |
| 碳水化合物 | 30.2g |
| 糖分（總計） | 5.9g |
| 天然 | 5.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.3g |
| 可溶性 | 0.99g |
| 不可溶性 | 2.31g |
| 蛋白質 | 18.2g |
| 脂肪 | 43.9g |
| 飽和 | 7.8g |
| 不飽和 | 34g |
| 鈉 | 12mg |
常見問題
腰果的升糖指數是多少？
腰果的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
腰果適合胰島素阻抗患者嗎？
腰果升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
腰果如何影響血糖？
腰果每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。