冰淇淋
GI 35 · 低
GL 3 · 低
Score 5/10
冰淇淋的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他sweets相比，冰淇淋的升糖指數屬於最低之列。
冰淇淋適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
90
卡路里
8g
碳水化合物
3g
蛋白質
5g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低添加糖
- ✓ 較低的血糖負荷
- ✓ 含有一些蛋白質
- ✗ 加工食品
- ✗ 含飽和脂肪
- ✗ 纖維含量低
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 5g |
| 飽和 | 3.2g |
| 不飽和 | 1.8g |
| 鈉 | 60mg |
常見問題
冰淇淋的升糖指數是多少？
冰淇淋的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
冰淇淋適合胰島素阻抗患者嗎？
冰淇淋升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
冰淇淋如何影響血糖？
冰淇淋每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。