乾燥高麗菜
GI 30 · 低GL 14 / 100 g8/10
低 GI
30 GI
每 100 g GL 14
Logi 分數 8/10
- 高纖維含量
- 天然糖分濃度高
乾燥高麗菜 的升糖指數為 30，高於原味 高麗菜（10）。
已更新 2026年4月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
高麗菜 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
48 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 48 g |
| 糖分（總計） | 30 g |
| 天然 | 30 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 18 g |
| 可溶性 | 5.4 g |
| 不可溶性 | 12.6 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 富含微量營養素
- 低升糖指數
- 天然糖分濃度高
- 鈉含量適中
常見問題
乾燥高麗菜的升糖指數是多少？
乾燥高麗菜 的升糖指數為 30（低），每 100 g 升糖負荷為 14。
乾燥高麗菜適合胰島素阻抗患者嗎？
乾燥高麗菜升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 高麗菜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 高麗菜 以 水煮紅甘藍 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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