黃瓜壽司
GI 55 · 中
GL 13 · 中
Score 7/10
黃瓜壽司的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，黃瓜壽司的升糖指數高於平均。
黃瓜壽司適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
120
卡路里
24g
碳水化合物
3g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 24g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.6g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
黃瓜壽司的升糖指數是多少？
黃瓜壽司的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
黃瓜壽司適合胰島素阻抗患者嗎？
黃瓜壽司升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
黃瓜壽司如何影響血糖？
黃瓜壽司每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。