麵包粉裹層
GI 75 · 高GL 81 / 杯4/10
高 GI
75 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 81 · 每 100 g GL 54
Logi 分數 4/10
- 低飽和脂肪
- 高血糖指數和負荷
麵包粉裹層 的升糖指數為 75（高）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 81。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
相關形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
72 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 72 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.5 g |
| 鈉 | 700 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低飽和脂肪
- 提供一些蛋白質
- 高血糖指數和負荷
- 高鈉含量
- 低纖維含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋牛奶大豆芝麻
常見問題
麵包粉裹層的升糖指數是多少？
麵包粉裹層 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 81；每 100 g 為 54。
麵包粉裹層適合胰島素阻抗患者嗎？
麵包粉裹層 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉。
麵包粉裹層如何影響血糖？
麵包粉裹層每100g升糖負荷為54，對血糖有顯著影響。
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