水煮洋蔥
GI 15 · 低GL 1.5 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1.5
Logi 分數 9/10
- 低升糖指數與升糖負荷
- 含有天然糖分
水煮洋蔥 的升糖指數為 15，與原味 整顆洋蔥（15）相同。
資料來源: USDA FoodData Central #170001 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
整顆洋蔥 的形式
營養成分 (每100克)
44
卡路里
10.15 g
碳水化合物
1.36 g
蛋白質
0.19 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 44 kcal |
| 碳水化合物 | 10.15 g |
| 糖分（總計） | 4.73 g |
| 天然 | 4.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.4 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 1.36 g |
| 脂肪 | 0.19 g |
| 飽和 | 0.04 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 4 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與升糖負荷
- 含有纖維和抗氧化劑
- 低熱量
- 含有天然糖分
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
水煮洋蔥的升糖指數是多少？
水煮洋蔥 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1.5。
水煮洋蔥適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮洋蔥升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 整顆洋蔥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 整顆洋蔥 以 罐裝洋蔥 的升糖負荷最低（每 100 g 0.6）。
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