甜菜葉
GI 15 · 低GL 1 / 束9/10
低 GI
15 GI
每 常見 束 (100 g) GL 1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 草酸含量適中
甜菜葉 的升糖指數為 15（低）。 一份 常見 束 (100 g) 增加升糖負荷 1。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
22
卡路里
4.3 g
碳水化合物
2.2 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 22 kcal |
| 碳水化合物 | 4.3 g |
| 糖分（總計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 2.2 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 80 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 富含微量營養素和抗氧化劑
- 低熱量且水分含量高
- 草酸含量適中
- 蛋白質密度低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含甜菜葉的食譜
常見問題
甜菜葉的升糖指數是多少？
甜菜葉 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 束 (100 g) 的升糖負荷為 1；每 100 g 為 1。
甜菜葉適合胰島素阻抗患者嗎？
甜菜葉升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
甜菜葉如何影響血糖？
甜菜葉每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。
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